Descubre el Agave
Sumérgete en la Cultura del Agave
Bienvenido a La Puerta al Agave, donde explorarás la riqueza del mezcal y su historia. Disfruta de una experiencia sensorial única que te transportará a las raíces de esta tradición.
CONOCENOS
Experiencias
1,500 pesos mexicanos- 1,500 pesos mexicanos
Sobre Nosotros
La Puerta al Agave nace del orgullo de ser una empresa 100 % mexicana y del profundo compromiso con nuestras raíces, tradiciones y cultura. Durante años, nos hemos dedicado a compartir la riqueza cultural de México a través de distintas herramientas, experiencias y proyectos que celebran lo que somos y de dónde venimos.
Este proyecto surge como un llamado a preservar y difundir uno de los grandes tesoros de nuestra tierra: el agave y sus destilados tradicionales. Con ese propósito, emprendimos un recorrido por algunas de las mejores destilerías de México, visitando comunidades mezcaleras donde el conocimiento se transmite de generación en generación, y donde cada botella cuenta una historia de tiempo, tierra y tradición.
En La Puerta al Agave, seleccionamos cuidadosamente mezcales auténticos, elaborados con respeto a los procesos ancestrales, para ofrecer experiencias de degustación que van más allá del paladar. Cada cata es una invitación a descubrir los sabores mexicanos: notas ahumadas, herbales, minerales y dulces que reflejan la diversidad de nuestros suelos, climas y culturas.
Creemos que degustar es también conocer, y que cada sorbo es una forma de honrar a las manos que cultivan el agave, a los maestros mezcaleros y a las comunidades que mantienen viva esta herencia. Nuestro objetivo es llevar estos sabores tradicionales a México y al mundo, acercándolos a todos, para que no se pierdan con el tiempo y permanezcan como parte viva de nuestra identidad.
La Puerta al Agave es un punto de encuentro entre tradición y experiencia, una puerta abierta a la historia, al sabor y al alma de México.
Bebidas
¿En que consiste la Cata Guiada?
Explora más de nueve expresiones
Nuestra cata guiada de mezcal es una experiencia sensorial diseñada para descubrir y comprender la riqueza del agave mexicano a través de sus diferentes expresiones, procesos y territorios. Acompañados por un guía especializado, los participantes recorrerán el mundo del mezcal desde sus orígenes hasta sus interpretaciones más complejas y contemporáneas.
Durante la experiencia se degustarán cuidadosamente distintas expresiones del agave, entre ellas Espadín, Espadín con gusano, Tobalá, Cuishe, Arroqueño, Mexicano, Barril y Tepeztate, así como mezcales curados, cremas de mezcal y, para cerrar con broche de oro, un cóctel de autor que integra la tradición mezcalera con un toque contemporáneo.
Cada degustación estará acompañada de maridajes especiales, seleccionados para realzar aromas, sabores y notas características de cada mezcal, creando un equilibrio perfecto entre bebida y gastronomía. Esta experiencia no solo invita a degustar, sino a entender, apreciar y honrar el ritual del mezcal, su historia y su profunda conexión con la cultura mexicana.
Experiencias Personalizadas
Celebra momentos únicos con nuestras experiencias personalizadas. Ya sea una degustación privada o un evento especial, estamos aquí para hacer de cada ocasión algo memorable.
Eventos Especiales
